☆、106开分店(2 / 4)
客们只需要花费一到五文钱,就能吃到鲜美可口的饭菜,虽说荤菜里大多都是肥肉,但也能叫人实实在在地看到大片的肉,这对富贵人家来说或许不算什么,但对于那些出卖苦力的穷苦百姓来说,却让他们感到了天大的实惠。
这是因为,他们只有逢年过节才能吃到猪肉等荤菜,可在乡村基里,竟然只花几文钱,就能随时吃到荤菜,这简直就是一种前所未有的奢侈!
具体说来,整个乡村基快餐店是一座双层阁楼,当顾客走进一楼时,就有笑容可亲的迎宾姑娘迎过来,彬彬有礼地将顾客引到正前方的收银台处。
收银台是一张紫檀长方桌,齐胸高,收银员就站在台后,一边收银,一边往账本上记账。
等顾客付完银钱后,迎宾姑娘就将顾客引到附近的桌位旁,不到两分钟就会立刻端上顾客刚才所点的饭菜,并笑着告诉顾客,白饭、窝窝头和馒头可以吃到饱,蔬菜汤和骨头汤也能喝到饱,如果顾客需要添饭或添汤,只需拿着空盘子和空汤碗前往收银台知会收银员即可,不需要另外付钱;但是,如果顾客想要添菜或者买小吃、酒水,那就要到收银台重新排队并付款。
排队时,顾客会看到旁边的墙壁上挂着两块警示木牌,一块木牌是提醒顾客遵守先来后到的秩序,不要插队;另一块木牌是提醒顾客本店是小本经营,概不赊欠。
如果有人想插队,或者打算吃白食,或者故意惹是生非,那么对不起,店内那两名牛高马大的保安可不是摆设,他们一定会将惹事者毫不留情地请出快餐店。
就这样,乡村基快餐店以有条不紊的经营方式,以及物美价廉的快餐,顺顺利利地经营起来。
然而,由于饭菜的价格都相当便宜,最昂贵的饭菜也不过才五文钱,所以张小宝有些怀疑,这样的快餐店是否真能赚钱,该不会亏本吧?
李明珠信心满满地安抚张小宝,让他稍安勿躁,只需每天认真查看账本即可,到月底再来看收支情况。
月底时,五兄弟和李明珠齐聚一堂,张小宝将账本递给众人过目,脸上洋溢着止不住的笑意。
“你们看,这是这个月的收支情况,除却购买铺面的本钱不算,买菜一共花费3两银子,酒水花费2两银子,员工月钱花费3两银子……我们的净收入是20两银子又280文钱!”
“天啊,怎么赚了那么多?”张虎大吃一惊,垂眸不停地审视账本。
“的确不可思议,”张文震惊地说道,“每个顾客我们基本上只赚他们一、