☆、第20章 二十家花店（2 / 4）

圾，有的是店里自己往那堆积杂物，总之看起来一片污秽，让人难以下脚。

但小餐馆不一样，李兰英勤快，时常收拾后巷。小餐馆说小，只是住在这边的老人念旧，叫惯了嘴不曾改口而已。

餐馆的地理位置极好，客流多，再加上英婶手艺好，生意自然客似云来，很是赚钱。赚了钱又投进来，再加上前几年李遇在外打拼后带回来的那一笔，小餐馆早已经改头换面，单独占据了三层小楼不说，装修得也极有品味，不掉档次又温馨。

小餐馆变得又大又漂亮，说是座小酒楼也不为过，并不是顾名思义的那种苍蝇馆子，倒是有点儿几年后流行的那种私房菜的影子。这楼是早年盖的，总共就只有三层高。李兰英是买的店面，三层都拿来做餐馆了，没有当住宅，并不存在居民。没人高空抛物，平常收拾的又勤快，小巷的干净也就得以保持。要不是这样，苏镜他们也不好意思带着客人从这走。

没有垃圾异味的干扰，玉米排骨的浓香霸道地占据了整条巷子。才一进来，苏镜就忍不住露出笑容，和姜绍辉打赌，猜今晚的菜色里肯定有玉米排骨汤。

那认真的小表情十分可爱，姜绍辉目光自然，丝毫不惹人怀疑地看了又看，并毫无原则地表示肯定会有排骨汤，加了玉米的那种。

……在一旁的李遇面无表情，两人回答一致，都这样那赌还打得起来？虽然一闻味道，他就闻出来那是他妈的手艺，显然晚上肯定会有玉米排骨汤。他能闻出来的，苏镜自然也能，但姜绍辉怎么也这么肯定？巷子后面还有那么多家店，指不准就是别人在炖。心里疑惑，李遇却没开口问，毕竟不算熟。

虽然赌没打成，但得到附和的苏镜还是很高兴，到了餐馆进去一看，汤煲好了李兰英正在舀，果然是玉米排骨。

餐馆的后门是开在厨房那，一进门就是后厨，方便平时采购食材，回来后可以直接卸货。平常买的那些生鲜，毕竟不好直接从前面大堂经过，活鱼会溅得地板到处是水，来往的客人们一个不慎，容易滑倒。

餐馆大，需要的人手也就多。服务员不说，光是厨师就不止一个，李兰英手下还带着几个徒弟，可惜除了李遇，别的手艺都不太到家，学的时间太短，最好的那个都要再磨砺半年才能挑大梁。平常他们都在店里，今天要招待客人，不需要这么多人，李兰英索性就给他们放了假。因而这会儿，偌大的后厨里，就只有李兰英一个人。

没有别人，视线不受阻挡，苏镜一眼就看到那锅汤。汤色清澄，玉米嫩黄，和