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第一百一十二章 冬天吃火锅(3 / 4)

张秋雅进了厨房第一件事就是将几个大骨头丢进了锅里,放了一锅水,加入生姜、香果、八角、香叶、桂皮,还放了些花椒,就让张兴义去看着火,她自己则带着小桃处理各种食材。

将牛肉和猪肉切成片,鱼和鸡切成一块一块的,又把几个素菜都洗了切好,锅里的汤也差不多好了,打开锅盖就是一股香喷喷的味道。

将骨头汤都装了出来,往锅里放了油,姜蒜切沫,肉痛的抓了一把花椒,一小把辣椒一起倒进锅里爆炒出香味,然后将事先熬好的骨头汤倒进锅里,火锅的汤底就做好了。

张兴义是吃过辣椒的,所以还算比较淡定,小桃则已经被呛的眼泪直流了。

“你这弄的什么啊,呛死我了。”

张秋雅也不理她,用勺子舀了一点汤上来尝了尝,差不多了,稍微放了点盐进去就大功告成了。

这么多人,屋子里的小桌子肯定坐不下,而且他们那个桌子是张顺用竹子编的,放炭盆上去估计火锅没吃成,桌子就给烧坏了,好在之前换桌子的时候,厨房里的那快大石头就被张秋雅搬到了院子里当石桌用,这会正好派上用场了。

把烧好的木炭放到炭盆里,端到石桌上,再把火锅放上去,锅里的汤就开始冒泡了,再把各种配菜都摆到石桌上,张秋雅冲着屋子里就喊吃饭了。

最先冲出来的就是小安,接着是白书文,然后林楚楚,张秋水。

“今天人多,凑合凑合就在院子里吃了,冬天吃火锅,简直就是人生一大乐事啊。”张秋雅已经忍不住想冲上去大吃特吃了,但是作为主人,她必须先招待好客人。

“楚楚姐姐,你要是不习惯这么多人一起吃饭,那我就单独给你拿了碗,让小桃帮你烫好了再吃。”毕竟林楚楚是大家闺秀,怎么可能会跟着他们一群乡下孩子胡闹。

可是张秋雅高估了林楚楚了,她这会早被张秋雅这稀奇古怪的吃饭给吸引住了,手里拿着碗筷已经迫不及待,蓄势待发了,大有一副张秋雅一喊开吃就冲上去的架势。

这会一听张秋雅说让她单独在旁边吃,顿时就不乐意了。

“我都说了今天是出来玩的了,哪有那么多规矩,你说吧,怎么个吃法,我自己来,小桃你也拿了碗筷一起吃吧。”

小桃吓得连连摇手。

“小姐,这可不行。”

林楚楚也不管她,只是盯着张秋雅。

“这个其实很简单,喜欢吃什么就往锅里放什么就可以了,煮熟了就能

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