第三百三十五章 开席（4 / 5）

小而不是江家吃饭特定的大海碗，一碗只有一根面，一跟面便撑起一碗的分量。面条又细又长，散在汤碗里又有鸡蛋，葱花和青菜的遮掩，让人根本看不出来其实碗里只有一根面。

面汤是用鸡汤熬出来的高汤，江枫猜测应该是江建康吊的高汤，面汤没什么颜色只是带了些面条本身的乳白根本看不出来其实是鸡汤熬出来的，只有凑近才能闻到浓郁的来自鸡汤香味。

江建康吊的高汤，江建国做的长寿面，这碗长寿面可以称得上是江家叔伯辈两位厨艺最高超的人的全力之作了。

让江建国在厨艺台前继续研究该如何摆盘，江枫去灶台前给江卫明做贺寿用的蕴鸡，心里想着江卫明的口味，做起来十分得心应手。

二十分钟后——

江建国纠结了20分钟，期间还往面上又浇了几勺高汤，最终决定按照江枫提议的方案弄出了一碗看上去还怪好看的长寿面。

“小枫，你的菜做完了没有？我们要上菜了。”江建国催促道。

“好了，现在就可以出锅了。”江枫随手手摸了一个盘子装盘，转头问与他隔了两个灶台的姜卫生，“姜伯，你的汤好了没？”

“还有两分钟就好了，你们先端出去上菜吧，我的汤是最后上的。”姜卫生聚精会神地盯着锅里的汤，这份汤可是煮着给师父喝的，绝不容半点闪失。

“那我们先把菜端过去了。”江枫端着蕴鸡和江建国一起出去。

江枫端着蕴鸡一出后厨，就闻到了弥漫在整个大厅的霸道，香辣，还得有一丝麻，闻着就让人觉得头皮发麻，四肢僵硬，两股战战，几欲先走蜀地麻辣火锅的味。

越靠近C区麻辣火锅的味就越浓，喜欢的人估计光闻着火锅味口水都要下来了，不喜欢的人甚至有些恐惧的人，比如江枫，现在都想端着蕴鸡跑路了。

等江枫亲眼看见桌上的火锅的时候，他想起了那个梦。

红油在锅内翻滚，入眼皆是辣椒与花椒，颗颗分明，粒粒饱满，咕嘟咕嘟，甚至连旁边的清汤锅都惨遭毒手，被混如其中的红油污染了其干净的颜色。

江枫不由得艰难地咽了一口恐惧的口水。

三爷爷明明曾经是个地道的北平人，为什么炒出来的火锅底料比蜀地还要蜀地。

“江师傅真的是太厉害了，光闻这个味儿就知道很正宗，我估计我家那边都没有几个人能把火锅底料炒得比江师傅还要好！”桑鸣对身旁的韩一顾道。

江枫将蕴鸡放在了桌上，