1067 艾丽克斯的休假日 下（2 / 4）

道。

　　“孩子的饭量能有多大，还有好多的食材没有做呢。”刘赫明没好气的看了她一眼。

　　再次涂上黄油，然后拿起了边上的扇贝，用铲子轻轻一铲，就将大个的扇贝肉给铲出来铺到黄油上。

　　这个就是定量的，每人一个，这边煎着扇贝，另一边还调了一些酱汁。扇贝煎好后，刘赫明还耍了个小花招，将这些扇贝肉给摞起来分给孩子们。

　　胃口大好的小家伙们，那都是长大了嘴，将大扇贝肉整个的放到嘴里边去。

　　这就是刘赫明煎扇贝的技巧了，要经常翻动，调整位置，有时候还会将铲子将扇贝肉隔开。就是怕孩子们吃的时候烫到嘴，现在这个温度刚刚好。

　　第三道菜就是大虾，一只只摆放到铁板上，一会儿横着煎、一会儿竖着煎、一会儿又用小铲子在这些大虾的身上敲打一遍。

　　小家伙们早已经将扇贝肉给吃完了，现在也都眼巴巴的看着这些大虾。

　　这个跟别人做的也不同，老刘是用整只虾来做的。看着快煎熟了，老刘的小花招再次祭出。

　　别看铲子很大，用起来却非常灵活，将虾头斩开，将虾尾切掉。那么多的虾脚，也是轻轻刮了一下就全都掉了。一个铲子按着，另一个铲子在虾背上轻轻一划，里边的虾线就被带了出来。

　　别的调料都没放，这些弄完之后，就将虾给孩子们铲了过去。

　　艾丽克斯看了看，然后用自己的小叉子在虾身上用力的拍了一下。两边的虾壳自动弹起，里边的虾肉自己就蹦了出来。

　　给贝小七她们看得好神奇，然后也有样学样的跟着一起这样吃。

　　别看仅仅才吃三道菜，小家伙们也得来个中场休息，喝一些混合果汁。

　　老刘也给小家伙们开始弄大餐大龙虾。

　　都是收拾好，中间斩开的大龙虾，在化好的黄油上撒了一些蒜蓉。隔着壳烤的大龙虾也差不多了，就直接给翻过来扣在蒜蓉上。

　　这样能够将蒜蓉的香气逼近虾肉里，别看是做大龙虾，在制作技巧上倒是少了一些，盖上罩子焖一会儿，一掀开，满满的蒜蓉香味。

　　稍稍淋了些生抽，然后就每个孩子半片儿直接发了下去。

　　这个大龙虾，给孩子们吃得也开心得不得了。尤其小闹闹这里，先是用叉子吃，等龙虾凉了一些就直接上手抱着啃。

　　孩子们在啃龙虾的时候，刘赫明