684 牧场肉牛顶呱呱(4 / 4)
说道。
大家说笑了几句,这一轮的牛排也煎好了。没出预料的,基本都是在来一块的节奏。
“味道确实很棒,这还是没有经过排酸处理。如果排酸后,口感还能够再提升一个层次。”克伦克感慨的说道。
“我都很好,难道因为你牧场的牧草和粮食都很好,能够有这么高品质的牛肉么?”
“差不多吧,虽然我们是第一次育肥,但是也参考过很多资料。”刘赫明笑着说道。
“我们算是育肥时,草料所占的例也很高,其次才是那些精料。而且我们的育肥期短,这些牛的月龄也短,才会让它们的肉质更加鲜嫩一些。”
“等招商会结束后,这些肉牛正式市吧。不过现在价格还不好确定,会很高是了,跟我们的那些牛奶一样。”
克伦克点了点头,“顶级食材算是价格高一些也没什么。全部排酸后看看吧,我觉得应该跟日本的和牛在品质不分下。”
“嗯,虽然日本和牛我吃得不是很多,但是我觉得你的牛肉在品质应该已经超越了澳洲和牛。”帕特里在边也说了一句。
“谢谢你们的赞美,我很开心,要不要再来一块?”刘赫明笑眯眯的问道。
克伦克翻了个白眼,“虽然我很想继续吃,但是真的吃不下了。你个吝啬鬼,光给我们牛肉,为什么不给我们一些红酒?”
刘赫明耸了耸肩膀,“你又不给我送,剩下的那点红酒早喝没了。”
边的人们听得好无语,这俩人是谁也不让谁。