411 艾丽克斯过生日 下（4 / 4）

端。今天是刘赫明给小家伙过的第一个生日，生日宴的菜式也很丰富。

　　基本上都是各个大师傅们的拿手好菜，主要是需要的食材，刘赫明也都想尽一切办法给弄过来。

　　闺女一年才过一次生日，前边的还都被自己给错过了，不弄得丰盛一些怎么行？

　　看着这满桌的各种各样的菜式，乔治他们这些人算是真正的开了眼界。圣诞的时候也见识过，知道中餐的菜式种类繁多，可是他们没有想到竟然会这么多。

　　哈雅就有些委屈了，因为这里的菜她都没法吃，只能是刘赫明帮她单独做了一些。艾丽克斯又在边上给她烤了些螃蟹腿和扇贝，这可是小家伙的回礼呢。

　　菜式种类繁多，可是最受人们欢迎的是两道菜，一道是闽菜传人欧师傅做的佛跳墙，另一道就是张师傅做的烤鸭。

　　这两道菜那可是考验得真功夫，并不是说你随便将这些食材扔坛子里添上高汤，就能炖出佛跳墙，那是乱炖。也不是说你把处理好的鸭子扔烤箱里，那就叫烤鸭了。

　　佛跳墙里边的材料太多了，什么时候加什么样的材料，这个可是有讲究的。张师傅的烤鸭，采用的是焖炉，也就是地炉。这也是技术活啊，如果对焖炉里的温度把控不好，要么糊了，要么就是不熟，都是丢人的事情。

　　汤汁醇香、厚重的佛跳墙，外皮油亮酥脆，肉质细嫩多汁的烤鸭，没一会儿的工夫就见了底儿。给边上的哈雅都馋够呛，仿佛现在嘴里吃的松露牛排都变得没有什么味道了。看向刘赫明的眼神儿也更加的幽怨，为啥不给咱单独做一些呢。