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280 正宗家乡味(3 / 4)

明喝起了豆浆,艾丽克斯可怜巴巴的问道。

  “哈哈,给你也弄一点,有些烫。”刘赫明也给小家伙舀了一小碗,然后给她家了点儿糖。

  哪怕小家伙有些迫不及待,不过看着碗上升腾起的热气也不敢直接喝。抿着嘴唇,用勺子在碗里不停的搅拌着。

  “**十度左右的豆浆就可以点了,不过你要是想点好,还得多练习几次。具体的我也说不好,现在添加多少都是看感觉。”唐深深将豆浆给盛到了桶中,然后一边往里加卤水汁,一边轻轻的搅动起来,顺便还指导了刘赫明一下。

  这边的豆腐脑还在静置,唐深深那边也忙活开了。拿出来一团早就发酵好的面,竟然开始炸油条。

  “光吃豆腐脑肯定饿得快。老板的手艺也很不错,卤汁就老板来调吧。”唐深深看了他一眼笑着说道。

  这可难不倒刘赫明,很是麻利的做好卤汁,里边还加了一些巨型羊肚菌碎。

  边上的艾丽克斯早早就通知大家过来吃新食物,对于没有见过豆腐脑和油条的人来讲,这样的食物确实蛮新鲜。

  咬一口油条,再吃一大口拌着鲜美卤汁的豆腐脑,罕有的,刘赫明竟然有了满足感,这才是正宗的家乡味儿啊。

  油条松脆香软,豆腐脑是软糯鲜滑,直接填满你的口腔。这个味道,是别的菜根本都无法比拟的。

  “厉害,深深是真的厉害。不仅仅豆腐点得好,油条炸得也棒。”整根油条吃完,一碗豆腐脑喝光后刘赫明冲着唐深深竖起了大拇指。

  “你们可别小瞧了这豆腐脑跟油条,里边也是有手艺的。并不是说你的油条外边炸得酥脆,里边有大泡泡吃着就好吃。同样讲究个外焦里嫩,仔细品尝一下,同样能够嚼出来麦香。豆腐脑也是,靠得是经验,这豆腐点得真好,嫩而不散,厉害。”

  “天啊,第一次看到老板这么推崇一个人。我想上次的那个史蒂夫要是也能做到这样的程度,恐怕老板还要好好的招待他一番。不过,这个豆腐吃起来确实很不错,一点也不像我那次在休斯敦吃的。”海洛伊斯在边上惊奇的说了一句后也跟着夸了一下。

  “这丫头在小时候就喜欢做饭,我记得那时候个子还不高呢,就给自己煮方便面吃。那时候她可没有这个手艺,水加少了,锅都烧糊了。等大人回来,人家正抱着锅吃呢。”边上的刘翊笑着说道。

  “人都说不疯狂不成材,以前的我仅仅是爱吃,现在才往

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