093 不同的经营理念（2 / 3）

指说道。

　　“我们也没什么问题，给我们的感觉，好像并不是在做零工。”贝拉和艾琳互视了一眼后，贝拉笑着说道。

　　“好吧，贝拉和艾琳可以先过去餐厅那边，艾米利亚留一下。”刘赫明点了点头。

　　等着两人离开后，刘赫明对着艾米利亚招了招手，直接带她来到了厨房。

　　腊汁肉那边倒是没什么，现在腊汁肉的老汤就在自己这边，放在餐厅那边的也仅仅是一小部分，定期往里加调料就行。唯一有点小麻烦的就是饺子这边，看似更简单，可是他这边需要的工序比较复杂。

　　别人家的饺子，肉馅可以用绞肉机来绞，但是自己这边的，却是手工剁出来的。现在还没什么，自己每天剁一会儿，力气大，手也快，就能够搞定。但是将来要是销量增加了，自己也忙不过来。

　　再有的就是配馅上，这些都得跟艾米利亚叨咕叨咕。食品么，最重要的就是一个口味。如果你的口味经常变来变去，很难招揽到主顾。

　　看着刘赫明双手拿着刀在这边剁肉馅，艾米利亚都有些惊奇。刀速太快了，那一大快牛肉没一会儿的工夫就被剁好。

　　“现在需要的少，以后你每天到我这里来取馅料就好。等以后多了，你就需要在店里调配。”刘赫明笑着说道。

　　“到时候也需要在雇佣两个棒小伙，让他们专职负责剁肉馅，你们这些女孩儿可是做不来。”

　　“老板，难道必须要这么弄么？”艾米利亚好奇的问道。

　　“当然，只有这样做出来的馅料味道才是最好的。要不然今天你到餐厅里可以自己试一试，看看味道有什么区别。”

　　前前后后半个多小时的时间，刘赫明弄出来三大盆肉馅。这些就够今天销售的了，现在拿过去，再配好洋葱和调料，艾米利亚她们中午销售正好。

　　艾米利亚的车子没有尾箱，刘赫明也只好将自己的车子让她来开。

　　“老板，车子很棒。您的妻子也很漂亮，怪不得艾丽克斯那么可爱。”发动好车子后，艾米利亚探出头来说道。

　　“其实我这个做父亲的也有很大功劳。”刘赫明笑着说道，“好好努力吧，用不了多久咱们就会开设自己的餐厅。”

　　艾米利亚用力的点了点头，她知道刘赫明跟她这么说意味着什么。

　　“你为什么要将薪水的标准告诉她们，难道不怕她们偷懒么？”萨莎好奇的问道。