424惠及军民（3 / 3）

去年卖的风鸡、香肠了？这两种吃食的利润都是几倍。我在卖雪花糖之前，已经用十几样吃食试探过市场。我给雪花糖的定价是合适的。”

江青云自知不擅长经商，听完李如意的解释，便道：“那就依你。”

雪花糖的价格就是这样定的。

雪花盐是人人每天要吃的必需品，价钱不能高。

雪花糖不像雪花盐，价钱定高了，富人买，穷人可以不买仍去吃以前的糖。

李如意一开始就给雪花糖定位成高端食品，专供富人。不是她看不起穷人，而是燕城作坊投入了万两银子，还养着几千人。

谁的银子都不是大风吹来的。

雪花盐等于免费送给燕王，挣不到钱。

酱油、酱菜作坊短期内生产量上不去，收不回银子。

目前只有靠雪花糖，迅速将成本赚回来，养活几千人。

她让江青云给燕王府送去五百斤雪花糖，高王妃在跟燕城的贵妇开茶会时，用雪花糖款待众贵妇，又给关系不错的贵妇送了些。

贵人一旦吃了雪花糖，就不想再吃从前后味略苦的糖，令管家去买雪花糖。

雪花糖就这样在北地的贵族阶级打开了局面。