360素什锦火锅(2 / 3)
是张家的准女婿,从头陪到尾。
李健安给张家两位长辈及张秀才敬酒后,就与李敏寒离开去李英华的院子。
刚进四合院大门,就听到从饭厅传来周莫玄的叫嚷声,“偏心,简直太偏心,全都是素食,没有一点荤食,我大过年的冒雪过来吃一顿饭容易吗?说好的做我爱吃的菜,我爱吃的在哪里?说好的新奇好吃的吃食,在哪里?”
李敏寒一把拉住李健安,问道:“妹妹做了一桌素菜?”
李健安低声道:“江哥哥守孝,不能吃荤,妹妹当然得做素菜。”
李敏寒道:“不是可以分桌吃吗?”又嘀咕道:“县公爷生气了?”
“他在燕城书院没吃什么东西,就等着晚上这一顿。”李健安心里感叹:可怜见的县公爷,晚上的菜都是素的。
江青云的声音从里面传出来道:“如意每回做的素食都好吃,你忘记炸素丸子?”
“素丸子是用油炸。这个就是用水煮,怎会好吃?”
“你看看你,一口没吃,怎知不好。你不想吃,走人,不送。”
“吃。我怎么不吃。我好不容易来一次,小神医没把我放在眼里,只做你爱吃的。我心里不痛快。”
江青云朗声笑道:“你认识如意才几天。”
李健安掀开饭厅门上厚厚的棉布帘子,一股浓郁的带着蒜香辣味的油香扑面而来,只闻香味,口水就要溢出来,忍不住赞道:“好香。”
李敏寒紧随其后,被这香味馋的咽了一下口水。
按理说两人肚子里油水不少,不应该这样。
原因是他们泡温泉消耗太多,在回来的路上肚子就饿,现在更是饿的前胸贴后背,被这油香味一勾,馋虫就出来了。
八仙桌的中间摆着一个红铜制的奇怪像锅一样的东西,这个锅上盖了盖子,看样子里面煮着什么东西。
红铜锅旁边围着大大小小十几个碗碟。
碗碟里面放着已经泡发的香菇、木耳、发菜,还有切成块的水豆腐、冻豆腐,洗干净一根根的鸡毛菜、小油菜、香菜,炸好的素丸子,一瓣一瓣的糖蒜及韭菜花,调好的麻酱汁,芝麻油及用油炸过的蒜泥。
李英华朝目瞪口呆的两人笑道:“大哥、四弟,这口锅就是妹妹说了许久的红铜火锅,今晚我们吃素什锦火锅。”然后在两人的震惊中揭开火锅的盖。
好吧,刚才李英华看到这一桌子,也是震惊了,因为没有一个炒菜,鸡毛菜、小油菜、香菜只是把