337不一样的考核(3 / 3)
佃农媳妇想到这一年在李家赚到的钱,光是养鸡、养猪前后就赚了四两多银子,还得了这么多的吃食,卖山货得了一两多银子。
不算不知道,一算吓一跳,竟是六两多银子,除去买衣物、油盐等生活用品,应该还有五两银子。
她一时激动,问道:“爹,我们挣了多少银子?”
佃农爹当着孙子孙女的面,怕他们听了传出去引来贼,低声道:“你问我孙子的爹去。”
这话说的那个绕,把佃农媳妇绕糊涂了。
月上梢头,几里外的李家的大厨房传来砰砰砰的声音,这是李家奴仆及佃农在剁肉馅。
剁肉馅看着简单,但是要剁久,手腕、腰、腿会又酸又累。
李如意从众人身后走过,看着地上几个大木盆里放的满满一盆冒尖的肉馅,心里十分怀念前世的绞肉机。
要是有绞肉机,几万斤猪肉一天就能绞成肉馅。
现在用人工剁馅,十几个人剁了几个时辰才剁出千斤肉馅。
不行,人不够还要招短工。
众人发现李如意,连忙停下手里的活,齐声恭敬的道:“小姐。”
李如意嘱咐道:“你们干完活,用热手烫烫手。”
“是。”
“小的右手剁累了,就换左手,来回换着剁肉馅。”
“小姐,这么多的肉馅放在厨房会引来老鼠,要不要放进缸里用石头盖上?”