336香肠（2 / 3）

一盘咸味，一盘甜味，还用蒜瓣炒了一盘咸味的。”

当时她没有告诉家人香肠的名字，就是让香肠保留神秘感。

赵氏恍然大悟，笑道：“我知道了。原来你要用猪肉做成那种吃食。好。”

“香肠。它叫香肠。有咸香肠，有甜香肠。”李如意心道：以后有了辣椒，还会有麻辣香肠。

李山记得香肠的味道，那顿饭有香肠，家人都多吃了一碗，当时李如意还说什么这个不好做，没有了再也吃不着了。笑道：“原来你要卖香肠。香肠好吃。香肠蒸着吃、炒着吃都很下饭。闺女，你不是说没有了吗？”

“是。我上次只是试着做了几斤香肠，看看你们喜欢咸的还是甜的。”

赵氏道：“我喜欢吃咸的。你爹喜欢吃甜的。”

“我们家的人除了爹和二叔喜欢甜香肠，其余的都喜欢咸香肠。我打算这次做香肠，大部分做成咸的，小部分做成甜的。”李如意心道：没想到我爹、二叔竟是爱吃甜味香肠，我娘却喜欢吃咸味香肠。

甜味香肠就是前世的广式香肠。

咸味香肠是前世北方人喜欢吃的，蒜香香肠、济南香肠、如皋香肠等。

麻辣香肠是前世的川味香肠。大周国没有辣椒，做不出来。

时间回到今日，伍余年等人把猪肉收完登记在册，却不让佃农离开。

李山兄弟出来了。两个人身材一般高大魁梧，均是一脸的憨厚，接受所有佃农敬畏的目光仰视。

众目睽睽之下，李山给了伍余年一个眼神。

伍余年上前一步，高声道：“我们家要用猪肉做一样新鲜吃食，需要把猪肉剁成肉馅，家里人家不够，需要雇短工，只要成年的手劲大刀功好的，一日三十个铜钱，包三顿饭，还管住，期限十至十五天。”

县城打杂工的成年男子干一天活才六个铜钱，还不包吃住。

燕城修城墙的成年男子累死累活，还有生命危险，一天二十个铜钱，管住但是只包两顿饭，吃的特别差，有时还吃不饱。

佃农们又不是傻子，李家的条件给的这么好，活也没有危险，十天就能赚到三百个铜钱，个个两眼放光。

“小的刀功好，小的能做这活。”

“伍管家，小的以前在酒楼做过活，你就让小的干这活。”

“小的虽是妇人，可是手劲不比大老爷们差，刀功比大老爷们还好，小的想做这活。”

佃农一个个激动万分上前毛遂自荐，有几