56李家混糖月饼(2 / 3)
李健安惊喜道:“坐驴车比咱们走路快多了。”
李福康笑道:“那当然。以后咱们去镇里、县城就坐驴车去,快去快回。”
李健安嘱咐道:“娘要是坐上来,咱们可得赶慢点,不能把娘和未出世的小弟弟颠着。”
驴车快进礼村时,李福康就把速度放慢,站在村口玩的一群小孩子跟昨天一样跟在驴车后面疯跑,边跑边叫,“驴子!”“驾!”“驴子跑得比马慢!”
李英华趴在驴车的车窗前,见比自己只小一岁的几个少年也跟着驴车跑,心里暗道:要是我家没有买驴车,别人家买了,我也会跟他们一样追着驴车跑吗?
驴车上了坡,就到了李家,李家兄弟把油坛、芝麻卸下来,把驴车牵到后院去。
“五妹,快来瞧,这是不是你要的胡麻油?”
李如意正在制药,把药材收拾好了,这就去了堂屋,见家人都围着油坛闻油香,也狠狠的嗅了两下油香,“这香味是胡麻油,没错。”
胡麻生长在寒冷干旱的北地,产量很低。
燕城地属北地,土地、气候达不到种植胡麻的标准,没有农民种植胡麻。燕城再往北去才有农民种植胡麻。
胡麻制成的胡麻油,也叫亚麻籽油、汪油等,内含大量的亚麻酸,这是植物油中最高,是一种经济实用的“深海鱼油”。
常吃胡麻油可以防止人体老化、降血脂、抗癌等。(以上两段摘自网络)
在前世胡麻油的价格比菜子油贵很多,今世也是如此。
金鸡镇粮铺的菜子油一斤三十个铜钱。胡麻油六十八个铜钱,是菜子油的两倍多。
赵氏一个月卖绣活才挣二十几个铜钱,需要三个月才能购买一斤胡麻油。忍不住问道:“这么香这么贵的胡麻油,你要用它做什么吃食?”
李如意嘴唇轻启,说了四个字,“混糖月饼。”
混糖月饼是前世北方中西部各民族智慧结晶的月饼小吃,也是每年八月十五受欢迎的地方特色月饼,它的存在更是由于当地的人文水土,气候环境,比起广式月饼,上海月饼,更有传承的意义和文化脉络的延续。
其制作方法符合北方人豪爽,豪放,粗犷的性格,成为中国北方中西部受欢迎最普遍的中秋月饼。(以上两段摘自网络)
今世礼村的地理位置在大周国的北边,李如意相信这里人会喜欢吃混糖月饼。
赵氏与李家四兄弟不约而同的念道:“混糖月饼。”
李如意