第655章 情怀啊懂不懂（2 / 3）

，哪怕只是第一集，突然有些能够理解，一个在美帝的留学的朋友曾经说过的‘半夜想起羊肉汤，想的睡不着觉’，这不仅仅是美食，还是一种情怀。”

网友宇氏三千：“作为一个资深吃货，平时也喜欢看一些美食节目，关注不少美食家的微讯，平时也会做一些菜，然后拍照发上去，原以为那些‘秀色可餐’的菜肴就是美食，可是看了《舌尖上的华国》之后，突然觉得，自己这个吃货当的很不称职，想起儿时家里穷，妈妈用剩饭做的蛋炒饭，如今自己的厨艺见长，食材也都是上上之选，可是却再也吃不出当初的味道了，以前不明白是为什么，现在知道了，因为那看起来不好看的蛋炒饭，是妈妈的蛋炒饭，而我做的蛋炒饭，只是蛋炒饭。因为里面没有了妈妈的味道。”

网友风之天云灵：“身为一个吃货，各种美食不拒的人，真的看舌尖上的华国简直是一大享受，但是也是一大煎熬，因为只能看不能吃。所以或许我也该来一场说走就走的旅行，去品尝，去领略那些被埋藏在各个不起眼的角落里的美食。”

网友扎拉里王爷：“结合各地风土人情，与各地食材制作过程。不一道道讲诉菜的做法，却也能牵动吃货的神经。更多的是起到情感上的共鸣，记忆中，总有那么些无法忘记的味道，片中的描述总能让人一下勾起思乡之情，就是记忆中的那一抹味儿。为《舌尖上的华国》点个赞！”

不但网友们争相点赞，一些美食家，名人们也都纷纷对这部纪录片发表自己的感受。

著名美食家蓝蓝：“我算是一个标准的吃货了吧，这些年走南闯北，吃过的美食多不胜数，然而昨夜看了《舌尖上的华国》之后，突然间发现，自己引以为傲的吃过的那么多丰富多彩的美食的经历，真的是不值一提。因为我吃到了味道，味蕾得到了愉悦的享受，可是也仅仅如此了。”

“从香格里拉的松茸，到遂昌县的冬笋，再到柳州的大头甜笋，到诺邓井盐和诺邓火腿，湘北的莲藕，查干湖的捕鱼祭祀，远航的渔船……《舌尖上的华国》从获取食材的角度切入，展现了人与自然最本真的关系，以及食材背后流淌出的浓浓的人情味和生活气息。印象比较深的是莲藕那一段，一叶扁舟穿行在淡紫色的晨雾中，船工执桨划开水面，那画面像极了一幅中国山水画。

我也做过不少的美食视频，但是却从未有过如此深的感触，看到采藕工们就在淡紫色的清晨中开始了艰辛劳动的一天。我从来不知道原来采集莲藕是这样的不易，要挖开层层的淤泥，小心翼翼避免伤及莲