第206章 白葡萄酒香煎海鲈鱼（3 / 3）

蜕变了啊！”

乾日向子难以置信的捂住嘴。

“不，还不够！”

堂岛银深吸了口气说：“心意还不够强烈！远远比不上田所惠、森田真希的料理！”

“是的，料理中，只有那么一点稀薄的印记。”四宫小次郎反倒是一副坦荡自然的神情，指了指桌面的法式料理，“我们还是回归料理本身，说说你们的评价吧。”

“无可挑剔！”

薙切绘里奈第一个发言。

“法国料理的精华，在于酱汁，而四宫前辈赋予这道料理的酱汁，就是精华中的精华！”

堂岛银赞同说：“白葡萄酒与小洋葱彻底混合，再加进淡奶油，这就是酱汁的框架！最精华之处，就是白葡萄酒对海鲈鱼风味、口感的提升！”

“海鲈鱼本身就足够鲜美，鱼肉富含蛋白质、维生素A、维生素B还有钙镁锌硒等营养元素，所以才那么受欢迎……”

其他毕业生讨论。

“我可以尝尝么？”

这时候，一个声音突然插进话。

砰！

夏羽把一盘挺沉重的料理，放在评审桌上，问四宫小次郎。

“你当然可以尝。”四宫小次郎点头，“不过，夏讲师，我建议你最好还是让诸位评审，先品鉴了你的料理，然后我们再互相尝对方的料理。”

“否则，顺序颠倒，我担心你没有勇气让评审试吃料理，那么这场食戟我不战自胜，岂不是太过无趣……”

一如既往，性格令人嫌恶。

瞟一眼自说自话的四宫，夏羽没理会他，持握刀叉，切了一小块鱼肉品尝。

“咦——”

鱼肉进口，夏羽肩膀抖了抖，差些没忍住笑。