第91章 信心不足(3 / 3)
“下面有请评委品尝。”
方金玉站了起来﹕“刚才我们已经对各位做的菜进行了查看,甚至还试了味道,有一些选手做得非常好,总有一些选手连什么叫前菜都不知道,做出了一些不堪入目的东西。”
全场一阵哄然大笑。
“下面我们快点名叫道我们几个评委认为做得不错的几位选手,”另一个评委站了起来,“首先,邀请第一位选手9号台的刘师傅。”
一个瘦高瘦高的男人捧着一盘菜屁颠屁颠的走了上去。
“刘师傅,请介绍一下你的菜品。”
“我这个叫香煎鸡肝,我用了柠檬叶,橘子汁,香茅草,等好几种材料进行腌制,然后小火慢煮鱼,再配以酸甜口的番茄酱,请几位评委老师品尝。”
我看了一眼那个摆盘算是一个不错的了。
“分量有点多,不过味道酸甜,作为一道开胃菜是合格的,你刘师傅你可以下去了。”
全场顿时响起了掌声。
评委们认真的品尝认真的点评转眼间已经点评了三份,这三份作品都得到了肯定。
“下一位6号台的,依然是刘小师傅请上菜。”
刘凯点点头端自己的菜品走了上去,路过我的时候我看了一眼,这货还真是专业厨师,除了摆盘很漂亮,碗上的时候才也是红红绿绿的,看着就有食欲,也和我所料的一样,他做的应该是鸡胸肉蔬菜沙拉。
“刘小师傅请介绍一下你的产品。”
“这道菜我给它起名叫东方耳语,主要的是采用了东南亚的酸木瓜沙拉的做法,呈现了这个照片,里面除了有鸡胸肉,还有许多时令水果,配以青柠檬,青木瓜,番茄,牛油果,等等一些时令水果组成的,请几位老师品尝。”
“摆盘和菜品第一感觉都不错,那我们试一下吧。”
四位评委问了一下开始品尝起来,一边品尝一边看着刘凯频频点头。
难道我是最后一个?我看着我的菜突然有点信心不足了…