第七十四章 救赎（2 / 9）

孟存汝为难地看看桌上的菜，又瞥一眼土灶上的大锅：“不会用……”方轶楷看向男，小媛正好从楼上下来，赶紧抢着说：“帮忙看火吧。”

孟存汝只好硬着头皮把豆腐、西红柿和菠菜端到水槽边，拧开水龙头冲了冲。

小媛点着了火，探头看了两眼，欲言又止地坐了回去。

土灶热得快，没多久大锅就开始冒热气，孟存汝四下张望了下，拎起油瓶往里倒了大半瓶，看得小媛心疼不已。

她拿铲子搅拌了下越来越热的油锅，拿过菜刀把豆腐切成了小块，一口气都放了下去。豆腐饱含水分，一遇到热油就发出巨大的声响。

她往后退了好几步，镇定地拿起锅盖盖上——从气势上来说，倒是没做错什么。

炸了好几分钟，孟存汝估摸着熟了，便打开盖子把炸得又黄又硬，拿捞子捞了出来。大半锅沸腾的花生油里空无一物，似乎冲她咆哮。

孟存汝想了想，换了大勺子，把大部分油也都舀了出来。土灶不是电磁炉，哪怕小媛已经马上把火弄小了，锅里的温度也没那么快降下去。孟存汝努力回忆小阿姨做菜的样子，把菠菜切成两段，一口气都倒了下去。

油锅遇上带水的蔬菜，照例油星四溅，她这回有了经验马上把锅盖看上了。

方轶楷一边看得笑出了声。

孟存汝倒菠菜的时候压根没注意翻炒，等她把锅盖打开，一部分贴锅沿的菜叶已经有些发黄发焦了。孟存汝勉力翻炒了两下，把豆腐也倒下下去，洒了几点盐，再炒几下，底下的菜叶已经开始有焦味了。

她皱了皱眉，心里又慌乱，便不管不顾地将菠菜和豆腐都装盘盛了起来，算是做完了。

小媛看着她一脸愁苦地拿勺子接了不少水，哗啦啦都倒进大锅里，隐约觉得又要坏。孟存汝不知她心里的想法，慢吞吞地切西红柿，打鸡蛋。

这些还难不倒她，但方轶楷那直刺过来的眼神，却看得她如芒刺背。

锅太烫了，先放点凉水冷一冷不行吗？

方轶楷的表情就跟看鱼缸里的金鱼一般，她侧过身，几下把水舀干，再一次倒了两大勺油下去——之前只炸过豆腐的那些油肯定是不能要的，也全都和废水一起倒掉。

小媛鹌鹑似的蹲土灶后面，心里忍不住骂她败家。

看！就做那么一盘看着就很难吃的菠菜豆腐，四升装的花生油已经只盛下一小半了。

方轶楷看着她把打散的蛋液倒下去，手忙脚乱地翻