第一百九十六章：孙家小记（2 / 4）

曾想那位大夫会是这么年轻漂亮的姑娘。”于师傅叹道：“我的这位师傅实在太高深，连我也看不懂她。小小年纪，这身本事到底从哪里学来的？”

“于师傅，你还是快去吧！厨房里的事情还要麻烦你呢！今天总共有五十味药膳，其他普通菜肴可以交给你的徒弟，那些药膳却是他们做不出来的。”那个小二尊敬地说道。

“行了，我知道了。”于师傅洗掉手上的油污，亲自去明月斋后院的房间里走一趟 。

明月斋的生意越来越好，后面几间民房已经买下来，改成了孟之潇和孙叶萱休息的地方。两人各有一间卧室，再有几间客房和一间大大的账房。如今帐房先生共有五人，每天忙得焦头烂额，还是孙叶萱把现代的表格和阿拉伯数字教给他们后，这才轻松了些。

孙叶萱用了半个月的时间开了孙家小记这个麻辣烫店铺。按照现代的算法，它的占地面积不过七十平。如今胡阿兰经营那里，孙叶诗跟着帮忙。本来以为孙孟氏会来店里，但是她不想抛头露面，所以负责的人只有胡阿兰和孙叶诗。孙家的三十三个护卫中来了十个人。

店铺不大，里面摆放着十几张长形桌子。各种蔬菜和肉类串成串，整齐摆在那里，每天烫十几种锅底，喜欢吃什么就挑什么，可以带走，也可以在店里吃。素菜每串两文，两串三文。三串四文。四串五文。肉类每串四文，两串七文，三串九文。如果选择十串，就赠送两串，荤素一样。意思就是说，买得越多越便宜。一般的人不会选择一串两串，为了图优惠，他们会选择十串以上。

锅汤里滴了几滴灵泉水，对这些人的身体有好处。既然做了他们的生意，当然不会让他们吃亏。

如今孙家的田地有人打理，虽然果树的成果没有那么快，至少要几年才有收获，但是其他蔬菜和调味料用不着那么长时间。她把调味料卖给明月斋，自己的孙家小记再备用些，也能有一笔进项。明月斋的分成，孙家小记的分成，就算不做其他事情，每个月也有几千两银子。

孙家小记看起来只是小打小闹的小生意，每个月纯收入也有几百两。本来说孙叶萱与胡阿兰五五分成，然而有了孙叶诗和十个手下的帮忙，甚至孙家负责提供食材，所以孙叶诗占了一成半。其中的半成算是食材费用和护卫们辛苦保护的费用。胡阿兰只占了三成半。

纵然只占三成半，胡阿兰也觉得占了孙叶萱的便宜。如果不是孙叶萱极力劝说，她还要推辞下去，只愿意接受一成。

孙叶萱不缺银子，也就不操心什